台中南屯美食🐂🍲 演藝牛鍋全牛料理專賣店(IKEA旁)

演藝牛鍋全牛料理專賣店在南屯區Ikea旁大富街上

外觀裝潢採歐式鄉村風格

是嘉義屠宰溫體牛名店東方葉家牛肉坊分店

入門就看到乾淨漂亮的肉品展示櫃

感覺好像在歐洲肉舖子專賣店一樣

販賣火鍋肉品到手作料理或者單點套餐

今天點了蔬菜湯底火鍋、演藝嚴選、

莎朗部位肉片、綜合蔬菜盤、牛魯飯(必點)

洋蔥鳳尾筋(附著在牛隻里肌肉上帶筋肉

一頭700斤的牛隻，只有3-4斤的鳳尾筋，口感極佳大推！)

炒牛雜總匯

麻油牛心、肝、腰

香煎牛肝

(吃起來外脆內軟帶甜，上面撒了芝麻去煎吃起來厚實不柴一定要趁熱吃)

膠質豐富的三杯牛尾

鹽烤鮭魚(食材新鮮厚實，廚師也烤的很好)

湯頭熬到後來清甜不會口渴

現炒類也好吃，主要是現宰溫體牛新鮮

價位略比產地南部高一點

不過這樣的環境跟料理我是覺得值得

不用一趟路跑到南部解饞

推薦大家來試試😋

🐂演藝牛鍋全牛料理專賣

🍲台中市南屯區大富街6號

☎️04-22525522

🈺️11:00～23:00

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